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化粧品を軽くしたら、時間も短縮できた。
毎週末、勉強のため東京へ行く私。
荷物を軽くしたいと思った。
バッグの中のものを、キッチンスケールで測る。
ノート84g。
ハンカチ25g。
化粧ポーチ 272g。
これを何とかしたい。
化粧品は容器が重い。
中身だけ出して、軽いケースに両面テープで貼った。
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72g。なんと1/4ほどの軽さになった。
そのうえ、一つ一つの容器の開け閉めが不要になり、時間も短縮。
身も心も軽々だ。

素美子

P.S.次は、食欲の秋と戦って、体を軽くするかな。
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by asconti | 2010-10-21 23:32 | 一日一驚
豚しゃぶは、そばつゆで。
「当店の豚しゃぶは、そばつゆに浸けて召し上がっていただきます」。
ポン酢が好きで、しゃぶしゃぶを食べるのに。
それも、そばつゆって。
「ダメでしたら、ポン酢もお持ちいたします」。
すぐ、ポン酢に替えるつもりだった。
一口食べて、驚いた。
豚肉って、こんなに美味しかったかしら。
しゃぶしゃぶ用に、そばつゆをアレンジしたらしい。
想像した味を、裏切られた。
そば湯で伸ばした「つゆ」を、最後の一滴まで飲みほす。

「濱匠」。来週も食べに行きたいです。

素美子
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by asconti | 2010-10-21 00:07 | 今日も「上機嫌」。
スープ・オペラ
スープを作るシーンが、とても美しい映画。

藤竜也さんがそばを食べるシーンが、かっこよかった。
そばを口元に持って行ったかと思うと、すぐに右手が離れる。
あとは、そば猪口を左手で持って「すする」だけ。
真似してみたけれど、うまくできない。
かっこよくそばを食べる人には、間違いなく惹かれてしまう。

素美子
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by asconti | 2010-10-20 00:23 | from 映画・読書
うなぎのタレが、黒豚と出会った。
中谷塾で、先生からウナギのタレをもらった。
うなぎ丼は、タレがかかったごはんだけでも美味しいっていうけれど、
ウナギたれごはんだけでは、ちとさみしい。
豚肉の生姜焼きの要領で、しょうが醤油のところをウナギのタレで作ってみた。
これがイケる!
我が家に新メニュー誕生。
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ウナギに付いてきたタレが残ったら、迷わずこれですね。
粉山椒をたっぷりかけるのを忘れずに。

素美子
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by asconti | 2010-10-11 23:08 | 今日も「上機嫌」。
桜通りの銀杏。
今朝は大雨のあと、青空が広がった。
桜通りまで歩くと、なんかウンチ臭い。
足元に、銀杏の実が落ちていた。
見上げると、たわわに実がなっている。
20代のころ、すぐに食べられると思って拾い、
お気に入りのハンカチを台無しにしたことがあった。
銀杏が名産の祖父江町へ嫁いだ人の話によれば、
果肉をとって、天日干しにするのは大変な作業とのこと。
ありがたく売っているのをいただくか、今年はひとつ天日干しにトライするか。
迷いながら、まず写真を撮ってきました。
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素美子
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by asconti | 2010-10-10 10:31 | 一日一驚


伊藤素美子
by asconti
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